¿Te imaginas aprender los secretos de la Cocina Peruana y sorprender a tu familia con alimentos deliciosos y nutritivos?

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La gastronomía peruana es una de las más apreciadas en el mundo, reconocida por la frescura de sus ingredientes y por brindar un adecuado equilibrio de nutrientes, como proteínas, ácidos grasos y carbohidratos de fácil digestión.

Tú puedes aprender a elaborar los platillos clásicos de las Cevicherías Peruanas y dominar en menos de 30 días la elaboración de platillos deliciosos y de gran valor nutricional.

Deja de cocinar las mismas recetas de siempre. Aprende de la mano de un experto y sorprende a tu familia y amistades preparando platillos con proteínas de alta calidad pero con un toque único y de última tendencia.

Amplía tus conocimientos y mejora tus técnicas culinarias, incluso con la oportunidad de emprender tu propio negocio y ofrecer un pedacito de Perú en cualquier parte del mundo.

 

¿Qué vas a lograr?

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Aprenderás las recetas clásicas y nuevas tendencias de la cocina marina del Perú.

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Descubrirás técnicas, procesos y secretos para preparar tus pescados y mariscos como un profesional.

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Conocerás más de 40 recetas que te ayudarán a mantener tu estilo de vida saludable.

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Aprenderás aderezos, bases y salsas con los que podrás lograr un gran número de preparaciones diferentes.

¿Cómo lo vas a lograr?

Con una estructura sencilla, divertida y fácil de seguir. A lo largo de 8 módulos y más de 100 videos, con el paso a paso para dominar la preparación de pescados y mariscos:

Módulo 1 - Bienvenida y primeros pasos: Limpieza de Pescados y Mariscos
Módulo 2 - Cocina Fría
Módulo 3 -Sopas
Módulo 4 - Arroces
Módulo 5 - Pescados y Filetes
Módulo 6 - Chicharrones y Frituras
Módulo 7 - Platillos Criollos
Módulo 8 - Combinaciones
  • Ideas y combinaciones de los platillos realizados en clase
  • Ideas de guarniciones
🎁 BONOS DE REGALO
  • Torneado y glaseado del camote
  • Salsa de langostinos
  • Salsa Bechamel potenciada
  • 3 recetas de opciones que no pueden faltar en tu Cevichería:
  • Chaufa de Pollo
  • Dieta de Pollo
  • Lomo Saltado

Beneficios de nuestra plataforma:

  • Videos HD de alta calidad.
  • Desde cualquier dispositivo con conexión a internet con nuestra app Sparkle, donde quieras y a cualquier hora.
  • Acceso de por vida, repite las clases las veces que quieras, adelanta, pausa o atrasa.
  • Foro de preguntas y respuestas directo con el creador del curso.

  • Acceso inmediato al curso después de tu pago, para comenzar hoy mismo.
  • Certificado al final del curso.

¡Hola! Soy Marvin Gil, creador de este curso y seré tu guía a lo largo de tu aprendizaje. Soy Licenciado en Gastronomía y amante de la buena comida, con una amplia experiencia en el sector gastronómico de pescados y mariscos.

Soy graduado de la Institución de Cocina de Pachacútec, fundada por el reconocido chef y empresario internacional Gastón Acurio.

He trabajado como cevichero de reconocidos restaurantes en Perú, como Segundo Jefe de Cocina del afamado restaurante “Segundo Muelle” y como administrador de la cadena de cevicherías “El Pez On”.

Mi intención es compartir mis conocimientos sobre la cocina tradicional de mi país con los amantes de la gastronomía y con quienes tienen la inquietud de iniciar su propio negocio a partir de la comida del mar.

 

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Una salsa clave para darle un gran sabor a tus platillos.

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El secreto para un toque único de sabor en tus preparaciones.

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Aprende a preparar el acompañamiento perfecto para tus ceviches.

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Complementa la oferta de platillos de tu Cevichería con estas recetas infaltables.

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✅ Certificado al terminar el curso

🎁 BONO 1 Receta Camote torneado y glaseado

🎁 BONO 2 Receta de la Salsa de Langostino

🎁 BONO 3 Receta de la Salsa Bechamel Potenciada

🎁 BONO 4  Tres recetas adicionales para complementar tu cevichería

🎁 BONO 5  Acceso al canal exclusivo para alumnos en  Telegram

¡Si nuestro curso no te gustó o no cubrió tus expectativas, no hay problema! Tu compra está protegida.

Solicita el reembolso hasta 7 días después de tu compra y devolvemos el total de tu dinero sin hacer más preguntas.

Qué dicen nuestros alumnos:

⭐⭐⭐⭐⭐ Llevaba mucho tiempo buscando cómo incorporar más pescado a mi dieta fuera de las recetas habituales. Con el curso he descubierto muchos platillos y estoy encantado con la cocina peruana. 

Braulio Armas

⭐⭐⭐⭐⭐ Tengo más de 7 años con mi propio negocio de mariscos y me interesó el curso para darle un nuevo toque a mi carta. Los videos te dan un menú completo y hay mucha información valiosa para reducir tiempos y evitar mermas.

Edwin Bárcenas

⭐⭐⭐⭐ He seguido otros cursos de cocina y este es el primero donde explican todo claramente. La plataforma es muy profesional también. Mil felicitaciones Marvin!

Liliana Castillo

Preguntas Frecuentes

¿Cuándo comienza el curso y cómo puedo ingresar?

En menos de 5 minutos después de registrarte, recibirás un correo con las instrucciones para crear tu cuenta en la plataforma de Hotmart y comenzar a disfrutar de tu curso inmediatamente.

¿En caso de tener alguna duda puedo contactar al instructor?

Sí, el curso cuenta con un foro para preguntas debajo de cada video, donde Marvin responde personalmente a todas tus inquietudes.

¿El pago es seguro?

Totalmente, contamos con el respaldo de Hotmart, la plataforma de productos digitales líder en América Latina y con todos los certificados de seguridad para protección de tus datos personales al momento de tu compra.

¿Cuál es el precio en mi moneda local?

Sólo haz clic en el botón INSCRÍBETE AL PROGRAMA AQUÍ, nuestra página detecta de inmediato tu país y te mostrará siempre el precio en tu moneda local.

¿Qué hago si no tengo tarjeta de crédito?

Contamos con distintas opciones de pago incluyendo Paypal, tarjeta de débito o transferencia electrónica (disponible en países seleccionados). Haz clic en el botón de inscripción para conocer todas las opciones disponibles en tu país.

¿En qué horario son las clases y cuánto dura el curso?

¡El horario lo pones tú! Los videos ya están listos para que los veas en el horario que más te convenga y las veces que quieras. La duración del curso dependerá del tiempo que le dedique cada persona.

¿Qué necesito para ver el curso?

Para ver los contenidos en video sólo necesitas un dispositivo con conexión a internet. Podrás verlos desde una computadora, tableta o teléfono en cualquier horario y las veces que quieras.

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